Sekda Banjar H M Hilman mengikuti acara Launching Program Dahsyat (Dapur Sehat Atasi Stunting) secara serentak di seluruh kampung KB Desa Selat Makmur, Kecamatan Beruntung Baru bersama Nopian Andust selaku Deputi KSPK BKKBN RI, Rabu (23/3).
DASHAT sendiri merupakan kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam upaya pemenuhan gizi seimbang bagi keluarga berisiko stunting yang memiliki calon pengantin, ibu hamil, ibu menyusui, baduta/balita stunting terutama dari keluarga kurang mampu. Dengan melalui pemanfaatan sumberdaya lokal (termasuk bahan pangan lokal) yang dapat dipadukan dengan sumberdaya/kontribusi dari mitra lainnya.
Dalam sambutan Bupati Banjar yang disampaikan Sekda Banjar mengatakan, “sangat mengapresiasi diluncurkannya program Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) pada hari ini”.
Selain itu Ia menyampaikan, “Berdasarkan Survey Status Gizi Indonesia tahun 2021, tingkat Prevalensi Stunting Kabupaten Banjar di Provinsi Kalimantan Selatan adalah sebesar 40,2. Sedangkan berdasarkan EPPGBM (e-filling Pencatatan Pelaporan Gizi Berbasis Masyarakat) tahun 2021 persentase balita stunting di Kabupaten Banjar sebesar 17,9%.”
Ia juga berharap, “Semoga hadirnya Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) di Kampung KB Salat Makmur Kecamatan Beruntung Baru Kabupaten Banjar dapat memberikan edukasi untuk calon pengantin, ibu hamil, ibu menyusui, baduta/balita stunting tentang perbaikan gizi dan konsumsi pangan lokal yang terjangkau, bercita rasa, dan bergizi baik dan dipadukan dengan berbagai kemitraan melalui model pengelolaan sosial, komersial, dan kombinasi”.
