Ket. foto : Bupati Banjar Sultan H Khairul Saleh meninjau salah satu stand produk unggulan yang di tampilkan pada acara Kontes Ternak Sapi tingkat Provinsi Kalimantan Selatan tahun 2014
Ket. foto : Bupati Banjar Sultan H Khairul Saleh mengajak siswa SD untuk gemar minum susu, disela acara Kontes Ternak Sapi Tingkat Provinsi
Swasembada daging merupakan komitmen bersama yang telah ditetapkan oleh pemerintah setelah program swasembada beras. Sebagai leading sector, instansi teknis yang membidangai peternakan, harus dapat bekerja keras demi tercapainya tujuan mulia tersebut.
Hal tersebut ditegaskan Bupati Banjar Sultan H Khairul Saleh pada acara Kontes Ternak tingkat Provinsi Kalimantan Selatan tahun 2014 yang digelar pada Selasa, 26 Agustus 2014 di desa Indrasari, kecamatan Martapura.
Sultan H Khairul Saleh mengungkapkan, Berbagai upaya telah dilakukan, baik oleh pemerintah pusat, pemerintah provinsi maupun pemerintah kabupaten guna mendukung tercapainya tujuan swasembada daging. Dukungan nyata dari pemerintah tersebut dapat dilihat dengan adanya bantuan penyelamatan betina produktif, insentif betina bunting, dukungan sentra/kawasan perbibitan ternak, program sinkronisasi, program kawin suntik/inseminasi buatan, optimalisasi lahan dengan menerapkan program integrasi sawit-sapi serta masih banyak program lain yang bisa langsung bersentuhan dengan masyarakat di daerah.
Demikian pula di Kabupaten Banjar, beberapa pencapaian diperoleh sebagai hasil dari program-program yang telah dilakukan. Saat ini tercatat jumlah populasi ternak sapi di Kabupaten Banjar hingga semester pertama tahun 2014 adalah 16.463 ekor, kerbau 3.083 ekor, Kambing 10.644 ekor. Sedangkan data produksi daging tahun 2013 untuk ternak sapi adalah 1.106.734 kg, kerbau 74.538 kg dan kambing 86.345 kg.
Selain itu, pada tahun 2013 juga terjadi peningkatan angka kelahiran pedet dari 4 persen pada Tahun 2012, menjadi 9 % pada tahun 2013. Angka kematian juga menurun dari 0,7% menjadi 0,5% pada tahun 2013. Selanjutnya, guna memaksimalkan produksi daging bagi masyarakat, pemerintah daerah memindahan lokasi Rumah Potong Hewan (RPH) dari lokasi yang lama di Kelurahan Jawa ke Desa Jingah Habang Hilir Kecamatan Karang Intan.
Kabupaten Banjar juga patut bersyukur dengan prestasi yang dicapai oleh Petugas Inseminator (Petugas Kawin Suntik) di tingkat provinsi, yakni selama 2 Tahun berturut-turut (Tahun 2012-2013) selalu mendapat prestasi yang membanggakan, serta mendapatkan prestasi peringkat V untuk tingkat nasional pada tahun 2013.
Kontes Ternak yang diselenggarakan tahun 2014, menjadi ajang untuk memacu peningkatan usaha peternakan dan silaturrahmi bagi insan peternakan. Kegiatan ini melibatkan pemerintah pusat, pemerintah provinsi, maupun pemerintah kabupaten dan yang lebih utama adalah keterlibatan langsung pelaku peternakan baik petani maupun pengusaha di bidang peternakan.
Karenanya, kita semua berharap melalui kontes ternak yang digelar oleh Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Selatan bekerjasama dengan dinas peternakan Kabupaten Banjar akan muncul bibit-bibit ternak unggul yang akan meningkatkan kualitas hewan ternak di daerah kita.
Selain itu, melalui kegiatan tersebut dapat menjadi ajang pembuktian penghargaan terhadap mereka yang benar-benar konsisten dalam menggeluti dunia peternakan, yang kemudian diharapkan bisa memotivasi masyarakat dalam mengembangkan usaha peternakan dan sebagai sarana untuk mengukur kemajuan dan perkembangan budidaya peternakan. Dengan demikian, secara tidak langsung mampu menyerap tenaga kerja dan mengurangi tingkat pengangguran di pedesaan